Menjar sa Esteve

BROTONS DE COL

L’altre dia vam trobar la Pepita de Cal Tomasset, i portava la cistella plena de brotons, li vam demanar què en feia, i ens va dir que els bullia i llavors els fregia i que a casa seva els hi agradaven tant...

Ho vam provar i estaven molt bons...

2012-04-14

LES VAQUES

La vaca negre està apunt de parir un vedell, i el vedell que tenim ara, s'ha fet enorme. Aquest mes de març hi haurà vedella, els associats podeu mirar el forum.

2012-02-27

Al mig de l'hivern

El Vidal, de director d'obra, junt amb el Nil han acabat d'arreglar l'hivernacle, ja que una ventada al començar l'hivern s'havia emportat la capota, de seguida que s'acabi aquesta onada de fred, començarem a preparar el planter de l'estiu.

I dic fred perquè en fa de debò, a les vaques portem una setmana amb bidons d'aigua amunt i avall, perquè l'aigua corrent no hi arriba, s'ha quedat glaçada.

No se com trobarem els enciams, i els bròquils a sota les mantes i hivernacles, perquè els que eren fora han quedat ben cremats de gel.

2012-02-13

Bones Festes de Nadal i feliç 2012!

Ja ha arribat el Nadal!

--------------------------

Canviarem l'any, d'aquí dos dies!

i ens enganxarà collint les olives.

----------------------------------------

El fred i el foc ens fa reunir amb la família,

les cols gelades, les veiem a través del vidre.

------------------------------------------------------

Menjarem els torrons i la mel i el mató,

i ho celebrarem aixecant el porró.

----------------------------------------

MENJAR SA ESTEVE US DESITJA UN FELIÇ 2012.

2011-12-30

Pèsols, faves i alls, tots sembrats!

Entre ahir i avui hem sembrat les faves i pèsols que menjarem de cara a la primavera. En teníem ganes de tenir-ho fet, ja que les pluges de Novembre ens han fet endarrerir unes setmanes aquesta primera tanda. Els alls, que volen fred, els vam fer a finals de Novembre. Parlant de fred, han arribat les primeres gebrades fortes a Camps. Així doncs, acaba la temporada de tomàquets, carbassons, albergínies i mongetes tendres, però ens han començat a arribar unes coliflors molt joioses i els bròquils. I parlant d'alls i coliflors, aprofito l'avinentesa per a presentar-me com a nouvingut al projecte de Menjar Sa Esteve. Sóc en Nil, mig Manresà i mig de Castellbell i el Vilar, i ja fa vora un mes que volto treballant per aquí dalt a Camps. I amb molta il·lusió i ganes de tirar endavant l'Hort de Cal Feixas! Per tant, hola a tots i totes! Nil

2011-12-08

LA SETMANA DE LES FESTES

Com que aquesta setmana dimarts i dijous són els dos dies festa i com que divendres no podrem servir, aquesta setmana només repartirem comandes el DIMECRES. Qui no la faci abans de dimecres, saltarà a la següent setmana.

2011-12-04

Per fi podem entrar als camps

Finalment, la terra està en condicions.

Avui hem entrat amb el tractor, ja anem tart... Però, primer per la secada de quatre mesos i despres per les pluges, no hi ha hagut manera. Esperem que el temps ens dóni una mica més de temps i poguem sembrar aquata setmana.

2011-12-01

La castanyada

En motiu del dia de Tots Sants, aquesta setmana farem el repartiment de comandes el dimecres al vespre.

2011-10-28

Els amics de Cal Cases, fan pasta fresca

Els amics de Cal Cases fan Pasta Fresca molt bona. Els associats podeu mirar el forum i us ampliarem aquesta informació.

2011-09-29

ELS ANIMALS DEL BOSC

Aquest any hi ha molta secada, al juliol no va ploure ni un dia, i a l'agost menys, de les pluges que van patir altres llocs del Bages, aquí no en va arrivar ni una...

Deu ésser per aquest motiu que els senglars ens entren a les vinyes molt abanç que ho feien els altres anys i hem tingut de córrer a electrificar-la. Però el pitxor, la plaga dels conills, que no sabem com solucionar-la, tot el què plantem, i ara és hora de plantar per l'hivern, tot s'ho mengen, i no hi sóm a temps, hem provat d'electrificar-ho i potser hi hem guanyat alguna cosa. Veurem...

2011-08-22

pàgina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 [21] 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47